Weinregionen

…Franken mit seinen einmaligen Bodenformationen, dem «TRIAS», einem Dreiklang aus Buntsandstein, Muschelkalk und Gipskeuper. Terroir Wein aus Franken – klassisch im einmaligen Bocksbeutel – ist viel mehr, als nur Erdgeschichte im Glas. Aus der Leitrebsorte Silvaner, die wie ein Vektor Boden und Glas verbindet, machen innovative Winzer außergewöhnliche und mineralische Weine, die als hervorragende Speisebegleiter ungeahnte Harmonie von Speisen und Wein ermöglichen. Vor allem das kulinarische Potential der gereiften Weine ist eine echte Entdeckung!

…die Pfalz ist das größte Anbaugebiet für Riesling weltweit, die jungen und dynamischen Winzern der «Generation Pfalz» zeigen eindrucksvoll, was sich aus dieser Rebsorte machen lässt. Die Pfalz ist eine Talentschmiede für aufstrebende junge Winzerinnen und Winzer, der Zusammenhalt untereinander legendär. Das zeigt sich auch bei den Rotweinen, hier ist die Weinregion Pfalz durch die gemeinsame Arbeit inzwischen ganz vorne. Nirgends in Deutschland wird mehr und ausdrucksstärkerer Rotwein in die Flasche gebracht.

… in Rheinhessen lässt sich die Herkunft der Weine schmecken, das größte deutsche Weinanbaugebiet sorgt mit seinen würzigen und ausdrucksstarken Rieslingen für Furore, klassische Rebsorten wie Weißburgunder und Grauburgunder im Zusammenspiel mit innovativen Winzern bringen Spannung und Vielfalt ins Glas. Das ist nicht überraschend, knapp 25 % Rheinhessens sind mit Reben bepflanzt. Und erfinderisch sind die Rheinhessen auch: Der Winzersekt wurde in Rheinhessen sozusagen erfunden. Nach dem Champagner-Verfahren hergestellte Sekte sind inzwischen eine weitere Visitenkarte dieser Weinbauregion.

…das Weinviertel steht wie kein zweites Weinbaugebiet für die Rebsorte Grüner Veltliner, er hat sich zur Visitenkarte des Weinviertels gemausert. Beinahe jeder zweite Rebstock in der Region ist ein Grüner Veltliner, entsprechend groß ist der Variantenreichtum der Weine. Bodenbeschaffenheit und klimatischer Einfluss sorgen im westlichen Teil für kraftvolle Rotweine aus Zweigelt und Blauem Portugieser; im nordöstlichen Weinviertel für mineralisch-straffe Grüne Veltliner und Welschrieslinge; im Südosten sorgen Burgunder und Traminer für abwechslungsreiche Weine.