München - Weinverkostung - Franken - Silvaner & Co von Klingenberg bis Bamberg

Silvaner Heimat in München

Jeder Auftritt der fränkischen Winzer steht unter einem anderen Thema im Rahmenprogramm. Aber jeder Winzer bietet an seiner Verkostungsstation die aktuelle Weinkollektion an. Für Sommeliers und Fachhändler ist das Tasting ab 12 Uhr geöffnet, ab 15 Uhr heißt es für die Profis exklusiv im Silent Tasting Platz nehmen, Weine auswählen und servieren lassen zur konzentrierten Nachverkostung.

Die Gläser der Weinliebhaber füllen die Winzer ab 14 Uhr. Dann heißt es Taste & Talk im ganzen Haus, Lieblings- Winzer wieder sehen oder ganz neu entdecken, Weine verkosten und diskutieren!

In der Weinbar laufen mit Mikro & Lautsprecher die geführten Themen Tastings. Beim Spezial Food & Wine Pairing gibt’s 5 Finger Food Gänge 10 perfekt abgestimmte Weine.

Interessiert? Dann hier anmelden zum reduzierten Eintritt. Statt 15 Euro an der Tageskasse, hier das Ticket für 5 Euro sichern.

Lump, Stein & Küchenmeister – der Weinbar Alter Hof 3 München

12 bis 14 Uhr Profis only
Ab 14 Uhr geöffnet für das Publikum

Ende 18 Uhr

Einlass 3 G Plus und mit FFP-2 Maske

JETZT ANMELDEN!    Foodpairing

{slider Das Programm}

Die große regionale Weinverkostung mitten in München gleich hinterm Marienplatz. Jeden Sonntag tolle Winzer vom Main entdecken, neue Weine aus der aktuellen Kollektion verkosten und viele Geschichten zu den Menschen und der Natur hinter den Weinen hören!

Viel Spaß beim entdecken!

Sonntag, 28. November:
Wild oder brav - sortentypisch oder ganz anders - auf jeden Fall echt fränkisch!

Fachpublikum

Ab 12 Uhr Profis Only Taste & Talk an den Tischen der Winzer
Dabei sind diese 15 Weingüter

Fürstlich Castellsche Domäne
Weingut Hiller
Weingut Knauer
Schloss Hallburg
Weingut Höfling
Weingut Poth
Weingut Egon Schäffer
Weingut Michael Fröhlich
Fürst Löwenstein
Weingut Brennfleck
Weingut Hopfengart
Weingut BioBausewein
Weingut Horst Sauer
Weingut Korbus Wine
Weingut Dieter Laufer

Silent tasting ab 15 Uhr - Fachpublikum
Im Wohnzimmer, im Parterre zwischen den beiden Weinbars stehen alle Weine der Winzer für das Silent Tasting bereit: Platz nehmen, Weine auswählen und servieren lassen zur Nachverkostung.

 Publikum

Ab 14 Uhr geöffnet für das Publikum
Hier kommen die geführten Verkostungen mit Sommeliers, Mikro und Lautsprecher in der Weinbar, maximale Teilnehmerzahl 25 Personen.

14.30 Uhr Terroir & Silvaner - it´s a match!               
15.30 Uhr Scheurebe vs Sauvignon blanc                

Weinliebhaber und Fachpublikum

Das große Spezial - Food Pairing um 17 Uhr

Aromen Challenge für Weinliebhaber
5 Finger Food Gänge mit 10 begleitenden Weinen für 25 Teilnehmer im Ein Säulen Saal
pro Person : 25 Euro

Was passt zusammen? Was trennt Speisenkomponenten und Wein? Warum passt Silvaner manchmal besser als Riesling? In fünf kleinen Menuefolgen und jeweils 2 Weinen pro Gang werden Gaumen und Nase, Tastsinn und Geschmack angesprochen.

WICHTIG

Zur Veranstaltung sind nur Geimpfte, Genesene sowie auch Getestete mit einem PCR-Test zugelassen. Bitte tragt eine FFP2-Maske. Lediglich am festen Sitzplatz darf diese abgenommen werden.

Zur Buchung geht’s hier

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{slider Über die Weinregion Franken}

Echt fränkisch!

Im Mittelpunkt steht der Silvaner. Die Winzer vom Main mit ihrer Passion für Perfektion haben nicht nur ein Händchen für diese großartige Rebsorte - dem Silvaner gehören die Liebe und Leidenschaft der fränkischen Weinmacher. Silvaner ist vielseitig einsetzbar und darf auf keiner bayerischen Weinkarte fehlen. Alle Winzer werden an diesem Tag auf jeden Fall Ihre Lieblingssilvaner präsentieren und – neben vielen weiteren Weinen – die eine oder andere Überraschung im Gepäck haben.

MEHR ÜBER DIE WEINREGION FRANKEN…

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