Weine von der Insel für die Insel - Sonderpräsentation: Natur pur: Bio – Maische – Orange. Zurück in die Zukunft
Silvaner Heimat in München
Jeder Auftritt der fränkischen Winzer steht unter einem anderen Thema im Rahmenprogramm. Aber jeder Winzer bietet an seiner Verkostungsstation die aktuelle Weinkollektion an. Für Sommeliers und Fachhändler ist das Tasting ab 12 Uhr geöffnet, ab 15 Uhr heißt es für die Profis exklusiv im Silent Tasting Platz nehmen, Weine auswählen und servieren lassen zur konzentrierten Nachverkostung.
Die Gläser der Weinliebhaber füllen die Winzer ab 14 Uhr. Dann heißt es Taste & Talk im ganzen Haus, Lieblings- Winzer wieder sehen oder ganz neu entdecken, Weine verkosten und diskutieren!
In der Weinbar laufen mit Mikro & Lautsprecher die geführten Themen Tastings. Beim Spezial Food & Wine Pairing gibt’s 5 Finger Food Gänge 10 perfekt abgestimmte Weine.
Interessiert? Dann hier anmelden zum reduzierten Eintritt. Statt 15 Euro an der Tageskasse, hier das Ticket für 5 Euro sichern.
Lump, Stein & Küchenmeister – der Weinbar Alter Hof 3 München
12 bis 14 Uhr Profis only
Ab 14 Uhr geöffnet für das Publikum
Ende 18 Uhr
Einlass 3 G Plus und mit FFP-2 Maske
{slider Das Programm}
Die große regionale Weinverkostung mitten in München gleich hinterm Marienplatz. Jeden Sonntag tolle Winzer vom Main entdecken, neue Weine aus der aktuellen Kollektion verkosten und viele Geschichten zu den Menschen und der Natur hinter den Weinen hören!
Viel Spaß beim entdecken!
Sonntag, 07. November:
Weine von der Insel für die Insel!
Sonderpräsentation: Natur pur: Bio – Maische – Orange. Zurück in die Zukunft
Fachpublikum
Ab 12 Uhr Profis Only Taste & Talk an den Tischen der Winzer
Dabei sind diese 15 Weingüter
Betz Garagenwein
Weingut Höfling
Schloss Saaleck
Krämer Ökologischer Weinbau
Gunther Harald Bioweingut
und die InselWeinMacher:
Weingut Galena
Winzer Sommerach
Weingut Rothe
Weingut Rossdeutscher
Weingut Joachim Schneider
Weingut Freihof
Schloss Hallburg
Weingut Bunzelt
Weingut Am Vögelein
Weingut Waldemar Braun
Silent tasting ab 15 Uhr - Fachpublikum
Im Wohnzimmer, im Parterre zwischen den beiden Weinbars stehen alle Weine der Winzer für das Silent Tasting bereit: Platz nehmen, Weine auswählen und servieren lassen zur Nachverkostung.
Publikum
Ab 14 Uhr geöffnet für das Publikum
Hier kommen die geführten Verkostungen mit Sommeliers, Mikro und Lautsprecher in der Weinbar, maximale Teilnehmerzahl 25 Personen.
14.30 Uhr Weißwein liebt Maische
15.30 Uhr Der Silvaner machts!
Weinliebhaber und Fachpublikum
Das große Spezial - Food Pairing um 17 Uhr
Aromen Challenge für Weinliebhaber
5 Finger Food Gänge mit 10 begleitenden Weinen für 25 Teilnehmer im Ein Säulen Saal
pro Person : 25 Euro
Was passt zusammen? Was trennt Speisenkomponenten und Wein? Warum passt Silvaner manchmal besser als Riesling? In fünf kleinen Menuefolgen und jeweils 2 Weinen pro Gang werden Gaumen und Nase, Tastsinn und Geschmack angesprochen.
WICHTIG
Zur Veranstaltung sind nur Geimpfte, Genesene sowie auch Getestete mit einem PCR-Test zugelassen. Bitte tragen sie eine FFP2-Maske. Lediglich am festen Sitzplatz darf diese abgenommen werden.
Zur Buchung geht’s hier
{slider Über die Weinregion Franken}
Echt fränkisch!
Im Mittelpunkt steht der Silvaner. Die Winzer vom Main mit ihrer Passion für Perfektion haben nicht nur ein Händchen für diese großartige Rebsorte - dem Silvaner gehören die Liebe und Leidenschaft der fränkischen Weinmacher. Silvaner ist vielseitig einsetzbar und darf auf keiner bayerischen Weinkarte fehlen. Alle Winzer werden an diesem Tag auf jeden Fall Ihre Lieblingssilvaner präsentieren und – neben vielen weiteren Weinen – die eine oder andere Überraschung im Gepäck haben.
MEHR ÜBER DIE WEINREGION FRANKEN…
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Informationen zur Veranstaltung
Beginn der Veranstaltung | 07.11.2021 12:00 |
Ende der Veranstaltung | 07.11.2021 18:00 |
Einzelpreis | Für Weinfreunde & Profis |
Veranstaltungsort | Lump, Stein und Küchenmeister - die Weinbar im Alten Hof |
Veranstaltungskategorien | Veranstaltung, Veranstaltung Profis |
Anlage |
Taste Talk Foodpairing.pdf
Winzerliste 07.11.pdf |
Informationen zum Veranstaltungsort - Lump, Stein und Küchenmeister - die Weinbar im Alten Hof
Lump, Stein und Küchenmeister gehören zu den bekanntesten Lagen des wunderbaren Weinanbaugebiets Franken - und genau daher beziehen wir unsere Weine. Wir bringen euch bayerischen Wein ins Glas & regionale Köstlichkeiten auf den Teller! Genießt es!