München - Wein Event - Die Griechische Herkunft im Weinglas

Mit der Master of Wine über 100 Weine verkosten

Griechischer Wein, so vertraut, hundertmal im Glas gehabt und doch noch nie getrunken! Die großartige Vielfalt präsentiert 2023 Master of Wine Romana Echensperger einen Tag lang mit über 100 Weinen aus den griechischen Weinbaugebieten. Von spektakulären Steillagen auf knapp 800 Metern bis zu vom Meer umtosten Weingärten, alles dabei!

Diese geführte Weinwissenskampagne mit umfassenden Blindverkostungen, rund um die Herkunft der griechischen Weine startet in Griechenland und Deutschland gleichzeitig.

In München und Berlin steht dieses Jahr die grossartige Master of Wine Romana Echensperger einen ganzen Tag mit ihrem Weinwissen rund um Herkunft, geschützten Ursprung ( PDO - Protected Designation of Origin) und geschützte geographische Angabe ( PGI Protected Geographical Indication) zur Verfügung. Hier bleibt keine Frage unbeantwortet!

Romana Echensperger führt in das Weinland Griechenland mit seinen so unterschiedlichen Anbaugebieten, den uralten autochthonen Rebsorten und ganz eigenen Weinstilen ab 12.30  Uhr am Sonntag, 12. Februar im Lump, Stein & Küchenmeister, Alter Hof 3 ein.

Im anschließenden Wine & Food Pairing zum Lunch geht es um die Merkmale der verschiedenen Herkünfte, was sie verbindet und was sie trennt, in den Weinbars und im Wohnzimmer startet die große Blindverkostung mit über 100 Weinen aus allen zertifizierten Bereichen Griechenlands.

Die große Masterclass mit der Master of Wine steht dann ganz im Zeichen der Herkunft, der Rebsorten und der Weinstile. Das Wein und Foodpairing beim anschließenden Dinner beschließt diesen intensiven Informationstag rund um die großen Weine Griechenlands.

Bitte melden Sie sich hier zu den einzelnen Programmpunkten, die Sie interessieren, an!

Anmeldung nur entweder für Lunch oder Dinner möglich. Wir haben begrenzte Kapazitäten, deshalb bestätigen wir Ihre Teilnahme gesondert.

Veranstaltungsort München
Lump, Stein & Küchenmeister – Die Weinbar
Alter Hof 3
80331 München

12.30 bis 19 Uhr

    HIER GEHT'S ZUR ANMELDUNG

 

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Programm: 

Sternengewölbe
12.30 Uhr Lunch
Wine & Food pairing, 10 Weine 5 Gänge, wer macht das Rennen?
Aromenrallye im Mund, Hintergrundinfos von der Master of Wine und Neuentdeckungen von den griechischen Inseln und dem Festland!

Weinbar & Wohnzimmer
13.00 - 19.00 Uhr
Das große Walk around Tasting
100 Weine in der Blindverkostung, Rebsorten verstehen, Strukturen nachspüren und Anbaugebiete definieren, Weine von über 30 Weingütern gilt es ganz entspannt zu verkosten! An den betreuten Verkostungsinseln sind autochthone Rebsorten, tolle Lagen und köstliche Weine zu entdecken.

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Lieber eine geführte Verkostung buchen? Gerne!

13.00 Uhr: Die Weißweine des Nordens und die kühlen Roten
14.00 Uhr: Inselweine im Spannungsbogen autochthoner Rebsorten
15.00 Uhr: Große Rotweine Face to Face
16.00 Uhr: Von duftigen Weißweinen bis zu verstärkten Süßweinen

Anmeldung hier
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Hofsaal
15.00 Uhr
Die Masterclass mit Romana Echensperger, der deutschen Master of Wine
In Blindflights durch die Ägäis! Intensive Verkostungen der neuen PDOs und PGIs, Verortung der Rebsorten nach Anbaugebieten und offene Diskussion der Weinstile und Handschriften der griechischen Weinmacher.         

18.00 Uhr
Sternengewölbe
VIP Dinner
Wine & Food pairing, 15 Weine 5 Gänge, wer macht das Rennen?
Aromenrallye im Mund, Hintergrundinfos vom Master of Wine und Neuentdeckungen von den griechischen Inseln und dem Festland!

19.00 Uhr Ende

JETZT ANMELDEN!

 

Griechenland – Großes Weinland

Die Wines of Greece feiern erst seit knapp dreißig Jahren ihren Auftritt auf der internationalen Weinbühne, obwohl Griechenland auf eine der weltweit ältesten Geschichte im Weinbau und Weinherstellung zurückblicken kann. Die dynamische Weinszene, die Neubelebung und Erhaltung autochthoner Sorten und die reiche Vielfalt der Terroirs initiierten eine wirklich beeindruckende Wandlung des traditionellen landwirtschaftlichen Sektors, zu einem innovativen Mitglied der modernen Weinwelt.
So bietet Griechenland heute herausragende Weine, die aus 33 Regionen mit dem Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) sowie 114 Anbaugebieten mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) stammen.

Verknüpft sind diese geografischen Angaben in Griechenland mit dem erstaunlichen „Arsenal“ der einheimischen Rebsorten, die mit ihrem besonderen, unkonventionellen Charakter bestechen.
Die neue Generation griechischer Winzer macht sich mit Begeisterung das schier unendliche Potenzial dieser alten Sorten zu Nutze, wobei ihr Augenmerk immer auch dem dazu passenden Weinberg gilt. Und damit rückt das Terroir endgültig in den Vordergrund. Griechenlands Winzer setzen nicht nur auf die einzigartigen Eigenschaften der lokalen Rebsorten, sondern auf die Kombination mit dem ganz besonderen Terroir: das ist die Zukunft des griechischen Weinbaus.

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Informationen zur Veranstaltung

Beginn der Veranstaltung 12.02.2023 12:30
Ende der Veranstaltung 12.02.2023 19:00
Einzelpreis Profis + Publikum
Ort Lump, Stein und Küchenmeister - die Weinbar im Alten Hof
Veranstaltungskategorien Veranstaltung, Veranstaltung Profis

Informationen zum Veranstaltungsort - Lump, Stein und Küchenmeister - die Weinbar im Alten Hof

Lump, Stein und Küchenmeister gehören zu den bekanntesten Lagen des wunderbaren Weinanbaugebiets Franken - und genau daher beziehen wir unsere Weine. Wir bringen euch bayerischen Wein ins Glas & regionale Köstlichkeiten auf den Teller! Genießt es!

Karte der Veranstaltungsorte