Wien - Weinverkostung - Weinviertel

WEINVIERTLER GAUMENKINO - preisgekrönt!

ACHTUNG: Die Veranstaltung findet aufgrund der aktuellen Situation nicht statt. Wir arbeiten gerade an einer alternativen Lösung und werden euch hier sowie auch auf Social Media am Laufenden halten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Mit rund 60 verschiedenen Weinen macht sich das Weinviertel auf Tour in Deutschland und Österreich!
Am Montag, den 30. November endet das Gaumenkino in Wien.

Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lädt Sie herzlich ein, das Weinviertel mit allen Sinnen zu erleben. Preisgekrönt! Das ist nicht nur der Duft des WEINVIERTEL DAC – der echte Grüne Veltliner – sondern auch die spannende Entwicklung dieser besonderen Region in den letzten Jahren. Werfen Sie einen anderen Blick auf den Grünen Veltliner, WEINVIERTEL DAC und WEINVIERTEL DAC Reserve, es wird Ihnen nichts anderes im Glas präsentiert!

Keine Sorge, bei dieser Verkostung werden alle Covid-19-Hygienevorschriften, Abstandsregeln sowie Sicherheitsmaßnahmen eingehalten.

Das Programm:

09:45 Uhr Einlass

10:00 – 10:15 Uhr
Einführung in das Weinviertel
Geographische Lage, Struktur, Marktrelevanz und Marktauftritt. Theorie kompakt und interessant erklärt.
Referentin: Ulrike Hager, Geschäftsführerin Regionales Weinkomitee Weinviertel

10:15 – 11:00 Uhr
Blindverkostung I – Die Epizentren – 45 min.
Wie schmecken die Epizentren des Weinviertels? Wo unterscheiden sie sich im Glas? Die Regionen des Weinviertels im Vergleich immer festgemacht am Grünen Veltliner, der Paraderebsorte des Weinviertels – alles WEINVIERTEL DAC.
Referentin: Susanne Platzer, Weinakademikerin

11:00 – 11:30 Uhr
Blindverkostung II - Manhartsberg – 30 min.
Im Glas die Weine der Top Lagen rund um den Manhartsberg! Wir diskutieren, welche Gemeinsamkeiten sie verbindet, was trennt die Weine aus diesen Lagen und, mit ein paar Piraten bestückt, wo stehen diese Weine im Vergleich mit anderen großen Weinen Niederösterreichs.
Referentin: Ulrike Hager, Geschäftsführerin Regionales Weinkomitee Weinviertel

11:45 – 12:45 Uhr
Food Pairing - 60 min.
Geführtes Food-Pairing mit einem feinen, kleinen 4-Gang-Menü, das mit acht WEINVIERTEL DAC begleitet wird. Gereift oder jung, große WEINVIERTEL DAC Reserven oder WEINVIERTEL DAC Klassik: wie gut ist der Weinviertler Wein zum Essen?
Referentin: wird noch bekannt gegeben

13:00 – 14:00 Uhr
Silent Tasting – 60 min.
Begeben Sie sich auf einen Streifzug durch das Weinviertel. Flights nach Lust und Laune für Sie zusammengestellt mit den Themen der „Süden“, geprägt von dem wärmeren Klima, die Bereiche der „Urdonau“, spannende Entdeckungen garantiert und die „Grenzgänger“, Weinberge und Winzer unter dem Einfluss kühler Winde im Norden. Sie entscheiden was Sie verkosten möchten, persönlich und in Ruhe.

14:00 Uhr Ende der Veranstaltung

Ihre Teilnahme:

  • Die Verkostung richtet sich ausschließlich an Weinfachhändler, Sommeliers, Gastronomen und Fachjournalisten.
  • Bitte beachten Sie, dass die Plätze auf 25 Personen limitiert sind.
  • Anmeldung bis 23. November 2020 erbeten.
  • Noch ein wichtiger Hinweis: Ihre Anmeldung ist keine automatische Teilnahmebestätigung. Die offizielle Platzzusage oder Absage erfolgt erst im Anschluss.
  • Ihre Anmeldung ist nach unserer Platzzusage verbindlich.
  • Wir bitten Sie darum, die Masken beim Eintritt und beim Verlassen zu tragen, idealerweise bis zu Ihrem Sitzplatz. Der Abstand von 1,50 Metern soll nicht unterschritten werden und alle Stühle stehen entsprechend weit auseinander.

Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen!

Unsere Partner passen zu uns und sind aus gutem Grund bei unseren Veranstaltungen dabei:

sophienwald logo

Die Gläser stammen von Sophienwald: Alle bleifrei, mundgeblasen, dünnwandig, extrem elastisch und leicht. Sie sind damit ideal für professionelle Tastings. 1725 im österreich-böhmischen Grenzgebiet gegründet, produzierte die Glashütte Sophienwald über Jahrhunderte hochwertige mundgeblasene Gläser. Diese Tradition wurde nun an den Ursprüngen der Produktion neu belebt.

Termin Eigenschaften

Datum, Uhrzeit 30.11.2020 10:00
Termin-Ende 30.11.2020 14:00
Einzelpreis Profis only!
Ort ANDAZ Vienna am Belvedere, Arsenalstraße 10, 1100 Wien, Österreich
Veranstaltungs-Kategorien Veranstaltung Profis

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