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DAS LEISTEN WIR

für Gastronomen


Unser Schwerpunkt liegt neben hoher Qualität für kleines Geld auf regionalen Weinkonzepten – Essen ist Heimat.
Wir bieten neben engen Kontakten zu den Winzern zahlreiche Verkostungsmöglichkeiten für Profis an.
Wenn Sie uns kennenlernen möchten, kontaktieren Sie bitte Susanne Platzer, s.platzer@culinarium-bavaricum.de

  • Essen & Wein

    Essen & Wein

    Welcher Wein zu welchem Gericht – lassen Sie sich beraten: Senden Sie uns Ihre Menüs, wir schicken umgehend professionelle Weinempfehlungen dazu passend zurück.
  • Veranstaltungen

    Veranstaltungen

    Rent a Sommelier – ob Sie eine Weinveranstaltung planen oder für Ihre Gäste eine fachkundige und unterhaltsame Begleitung beim Menü wünschen: Bei uns können Sie einen Sommelier auf Zeit „mieten“.
  • Wir helfen Ihnen

    Wir helfen Ihnen

    • bei der Analyse Ihres Lokals und Ihres Weinbedarfs
    • bei der Gestaltung professioneller und gästefreundlicher Weinkarten mit Beschreibungen und Informationen zu Anbaugebieten, Jahrgängen und Winzern
    • bei Verkostungen mit Gästen in Ihrem Lokal
    • sollten Weine dafür fehlen, können wir sie in wenigen Stunden nachliefern
    • wir besorgen Ihnen Weine aus aller Welt oder nennen Ihnen dafür Alternativen
  • Wir bieten Ihnen

    Wir bieten Ihnen

    • Produktschulungen für Kompetenz im Service
    • Unterstützung Ihrer Verkaufsmannschaften durch Basisseminare – damit Sie Ihren Umsatz um bis zu 70 % steigern können
    • Neue Verkaufskonzepte